メインイメージ

マド&フィナ(珈琲)

マド&フィナ(珈琲)

焦がしバターとアーモンドプードルにほろ苦い珈琲を加えて焼き上げた、
香り高い珈琲の香るフィナンシェとマドレーヌ、フィナンシェの4種類の詰め合わせ。

<期間限定>珈琲バウムクーヘン

<期間限定>珈琲バウムクーヘン

珈琲を使用した生地を一層一層丁寧に焼き上げ、フォンダン(砂糖衣) でコーティングしました。父の日の贈り物にもおすすめです。

[ひんやり果樹園] ジューシーフルーツジュレ

[ひんやり果樹園] ジューシーフルーツジュレ

岡山県産清水白桃と山梨県産白桃を使用した『白桃』、ポリフェノール豊富な果汁に岡山県産キャンベルピューレ、 岡山県産ピオーネ入りの『葡萄』、ジューシーな愛媛県産『甘夏』のジューシージュレとマンゴーの王様“アルフォンソマンゴー”を使用したマンゴープリンを詰め合わせました。

ピュアアマンド3種詰め合わせ

ピュアアマンド3種詰め合わせ

さくふわに焼き上げたアーモンドのコクのあるメレンゲ生地に甘酸っぱいレモンクリームをサンドした夏限定の瀬戸内レモンのピュアアマンドと京都宇治抹茶を使用した「抹茶」、香ばしいアーモンドクリームのピュアアマンドの詰め合わせ。
    

  \ おすすめ商品 /
<季節限定>フィナンシェ(珈琲)

<季節限定>フィナンシェ(珈琲)

焦がしバターとアーモンドプードルにほろ苦い珈琲を加えて焼き上げました。
香り高い珈琲の香る季節限定のフィナンシェ。

ひらり(こし餡)

ひらり(こし餡)

北海道産小麦を使用した、ほんのりバターの風味が香る薄皮で北海道産小豆を丁寧に濾した餡を包んだ夏季限定のひらり。

備前一宮清水白桃ゼリー

備前一宮清水白桃ゼリー

“清水白桃発祥の地”岡山県の一宮地区で収穫した清水白桃の とろけるようなような果肉をフレッシュに近い食感のままゼリーに 閉じ込めました。

瀬戸内レモンのピュアアマンド

瀬戸内レモンのピュアアマンド

卵白をメレンゲ状に泡立て、アーモンドと瀬戸内レモン果汁を加えて表面はこんがり中身はふんわりと焼き、甘酸っぱいレモンクリームをサンド。

岡山県産清水白桃ゼリー

岡山県産清水白桃ゼリー

岡山県の高級桃として有名な清水白桃のやわらかな果肉、天然の甘味あふれる果汁、新鮮な清水白桃のおいしさをそのままゼリーに閉じ込めました。