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『夏の高原ブッセ』が発売になりました!

人気の高原ブッセを、夏らしく軽い食感のクリームに仕上げた夏季限定のブッセです。ひやしてもふんわりとしたスポンジに角切りチーズの塩味は生かして、あっさりとした軽いクリームをサンドした要冷蔵の夏の高原ブッセ。お召し上がりの前に常温に10～15分程置いて頂くとより、おいしくお召し上がり頂けます。

フルーティでジューシーな味わいのみずみずしいジュレ。岡山県産清水白桃と山梨県産白桃を使用した『白桃』とポリフェノール豊富な果汁に国産葡萄ピューレと岡山県産ピオーネ入りの『葡萄』、ジューシーな愛媛県産『甘夏』の３つの味わい。さわやかな美味しさがひとときの『涼』を誘います。

豆の三大産地である岡山県産の備中小豆（びっちゅうしょうず）は、赤色が濃く、きめが細かいのが特徴です。ふくよかな小豆の風味を生かしてすっきりとした味わいに仕上げました。

卵白、アーモンドパウダーをメレンゲ状に泡立て、香ばしいヘーゼルナッツを加えて表面はこんがり中身はふんわりと焼き上げたさくふわの生地で甘酸っぱいレモンクリームをサンドした期間限定の瀬戸内レモンのピュアアマンド。

季節限定のさわやかな「瀬戸内レモン」が発売になりました。京都宇治抹茶を使用したの「宇治抹茶」とベルギー産刻みチョコを入れた「チョコレート」のカステラ風のマドレーヌ。お子様から大人の方まで喜んで頂ける上品な味に仕上げました。

　　おすすめギフト

フルーティでジューシーな味わいのみずみずしいジュレ。岡山県産清水白桃を使用した『白桃』とポリフェノール豊富な岡山県産ピオーネ入りの『葡萄』、愛媛県産『甘夏』の３つの味わい。

ふんわりとしたスポンジに角切りチーズ入りの
クリームとサンドしました。

甘酸っぱいレモンクリームをサンドした夏限定の瀬戸内レモンのピュアアマンド、アーモンドクリーム、抹茶クリームの３種詰合せ。

黄身餡を包んだ『ひらり』、お抹茶餡を包んだ『ひらり（抹茶）』、チョコレート餡を包んだ『ひらり（チョコレート）』の詰合せ。

国産ふじりんごを丁寧に煮込んでりんごの持つ旨味を凝縮した自家製りんごパイ。りんごのおいしさを最大限に引き出したりんごパイ。

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