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高原ブッセ(抹茶)が発売になりました。

高原ブッセ(抹茶)が発売になりました。

京都宇治産の抹茶と蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、宇治産抹茶を使ったクリームと小豆をサンド。
お歳暮やお正月の贈り物にご利用下さい。
販売期間:1月上旬まで

クリスマスバスケット☆

クリスマスバスケット☆

仲良しサンタとトナカイが可愛いバッグに焼き菓子を詰め合わせたプチギフトやフェルトのバスケット。BIGサイズノウッドバスケットは、お部屋のインテリアとして玄関やリビングに飾るとクリスマスムードを盛り上げてくれます♪
季節の贈り物やパーティでのプレゼントに!

《60周年記念復刻版》りんごの夢が発売になりました!

《60周年記念復刻版》りんごの夢が発売になりました!

創業60周年を記念して、17年前まで販売していた“りんごの夢”をより美味しくなって新発売いたします。国産ふじりんごを丁寧に煮込んでりんごの食感を残すよう、じっくり2日間漬け込みました。程よい甘みと酸味をもつふじりんごの旨味を凝縮した自家製りんごパイ。 りんごのおいしさを最大限に引き出した夢いっぱいの りんごパイです。

秋冬限定『オペラレーズンサンド』が発売になりました。

秋冬限定『オペラレーズンサンド』が発売になりました。

大人のミステリアスな知的な興奮を感じるミュージカル“オペラ座の怪人”をイメージして作ったほんのりラム酒の香る大人のレーズンサンド。
クッキー生地はクリームをサンドしてもしっとりとなりにくい、さくっとした食感。ほろ苦いブラックココアと相性の良いホワイトチョコレートクリームの配合にもこだわりました。秋冬限定の味わいをお楽しみ下さい。

   おすすめギフト
高原ブッセ

高原ブッセ

蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズとクリームをサンド。ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味が程よくマッチ!

《60周年記念》りんごの夢

《60周年記念》りんごの夢

国産ふじりんごを丁寧に煮込んで りんごの持つ旨味を凝縮した自家製りんごパイ。 りんごのおいしさを最大限に引き出した夢いっぱいの りんごパイです。

月祭

月祭

季節限定のさわやかな「柚子」と「チョコレート」、
「宇治抹茶」のカステラ風のマドレーヌ。

抹茶のピュアアマンド

抹茶のピュアアマンド

卵白をメレンゲ状に泡立て、アーモンドと宇治抹茶を加えて表面はこんがり中身はふんわりと焼き、宇治抹茶クリームをサンド。

バターケーキ

バターケーキ

厳選したフレッシュバター、レンゲハチミツ、新鮮な卵。 良質な素材を使用し、バターの風味を最大限に生かした配合でふんわりと焼き上げています。

山本シェフの牛窓パンプキン

山本シェフの牛窓パンプキン

日本のエーゲ海と呼ばれる岡山牛窓で育ったかぼちゃをあんにしてかぼちゃの刻みを入れてパイで包んで焼き上げました。ホクホクとしたかぼちゃ餡とパイの食感をお楽しみ下さい。